Jajko zapiekane w boczku

DSC03370

Przepis wiosenny, prosty, większość z was go polubi, no chyba, że nie jesteście fanami boczku:) Doskonały na śniadanie, albo szybką przekąske. Zaserwujcie go partnerowi do łóżka w weekendowy poranek, będzie zachwycony:)

Składniki na dwie porcje:

-4 jajka

-4 plastry boczku

-szczypiorek do posypania

-sól, pieprz

Potrzebna nam będzie silikonowa forma na muffinki wysmarowana masłem lub olejem. Plastrami boczku trzeba wyłożyć ścianki i dno foremki, tak żeby nie było przerw. Do środka każdej boczkowej miseczki wbijamy po jajku, solimy, pieprzymy. Zapiekamy w 180ºC przez około 15 minut. Wykładamy na talerze, posypujemy szczypiorkiem i gotowe!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.